Pan y su proceso de elaboración
Antes de empezar de hablar del pan y el proceso de elaboración que conlleva este producto es importante dar un breve resumen o una introducción al tema que vamos a hablar vamos dicho elecciones lecciones anteriores qué el pan ha sido durante mucho tiempo instituyente de la alimentación hace más de 8000 años al principio era algo de una pasta ahora es algo que se usa con masa fermentada todo dice que apareció en Egipto este producto que era elaborado sin ninguna clase de levadura entonces a través del tiempo se aligerado el gusto y la fabricación del mismo sobre la fabricación de pan y cerveza fue así que como la civilización egipcia utilizaron estos métodos por primera vez en la elaboración de alimentos con levadura.
Bueno ya vimos un poquito de historia y pues hemos visto que el pan se ha convertido en esa fuente de alimentación para muchas personas durante todo el tiempo. sabemos que hasta en la última cena de señor Jesucristo con sus discípulos incluyo el pan en tal reunion.
En ese punto de ese tema vamos abarcar todo lo relacionado con el pan y la elaboración que el exige, el temas anteriores hemos visto tanto el sitio de trabajo los utensilios hemos visto la forma de amasado la forma de fermentación entonces vamos ahora hacer un resumen de todo eso de manera detallada para que nos quede más claro la elaboración del pan luego de todo esto que vamos a ver vamos a comenzar a ser cierta recetas como la de la masa madre el pan francés las roscas y entre otros.
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